به نقل از «عصر ایران»

از نورالژی عصب سه قلو تا بایدها و نبایدهای غذایی آن

تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۹۰۳۴۳

عصر ایران - نورالژی سه قلو وضعیتی است که باعث ایجاد احساسی دردناک مشابه شوک الکتریکی در یک طرف صورت می شود. این درد مزمن بر عصب سه قلو تاثیر می گذارد که سیگنال های حسی را از صورت به مغز منتقل می کند. در افراد مبتلا به نورالژی سه قلو، حتی تحریکات خفیف در ناحیه صورت مانند مسواک زدن دندان ها یا آرایش کردن نیز ممکن است باعث شکل گیری جرقه های اولیه درد شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بیمار ممکن است در ابتدا حملات کوتاه مدت و نسبتا خفیفی را تجربه کند. اما نورالژی سه قلو پتانسیل پیشرفت بالایی دارد و گاها می تواند باعث درد شدید طولانی تر و مکرر شود. این بیماری زنان را بیشتر از مردان تحت تاثیر قرار می دهد و احتمال بروز آن در افراد بالای 50 سال بیشتر است.

به دلیل تنوع گزینه های درمانی، ابتلا به نورالژی سه قلو لزوما به این معنی نیست که محکوم به یک زندگی پر درد و رنج شده اید! بیماری مذکور به طول معمول به کمک دارو درمانی، تزریقات خاص یا نهایتا جراحی مدیریت می شود. گفتنی است که حتی رژیم غذایی نیز قادر به بهبود وضعیت بیماران خواهد بود.

علائم اصلی نورالژی عصب سه قلو با استناد به مطالعات مایو کلینیک؛ یکی از معتبرترین مراکز و دانشگاه های علوم پزشکی جهان شامل موارد زیر است:

- دوره‌ های درد شدید، تیر کشنده یا ضربه ‌ای که ممکن است شبیه شوک الکتریکی باشند

- حملات خودبخودی درد یا حملاتی که در اثر محرک هایی مانند لمس صورت، جویدن، صحبت کردن و مسواک زدن ایجاد می‌ شوند

- حملات درد معمولا از چند ثانیه تا چند دقیقه طول می کشند

- دردی که با اسپاسم صورت رخ می دهد

- حملات چندگانه که روزها، هفته ‌ها، ماه ‌ها یا بیشتر طول می‌ کشد. برخی از افراد دوره ‌های بدون درد را نیز تجربه می کنند

- درد در نواحی مرتبط با عصب سه قلو از جمله گونه، فک، دندان ها، لثه ها، لب ها و به میزان کمتر در ناحیه چشم و پیشانی

- دردی که هر بار یک طرف صورت را تحت تاثیر قرار می دهد

- دردی که در یک نقطه متمرکز شده یا به مرور با الگویی گسترده تر پخش می شود

- دردی که به ندرت در شب هنگام خواب رخ می دهد

- حملاتی که به مرور زمان بیشتر و شدیدتر می شوند

رژیم غذایی

در حالی که پزشکان اغلب از داروهای خوراکی یا تزریقی برای مدیریت علائم استفاده می کند، گاهی اوقات به روش های تهاجمی تری نیاز است. از سوی دیگر، بسیاری از بیماران با استفاده از درمان های خانگی ساده تا اندازه زیادی بهبود می یابند. میان این درمان ها رعایت رژیم غذایی معمولا آسان ترین و مؤثرترین راه حل است.

در افراد مبتلا به نورالژی سه قلو برخی از غذاها منجر به تشدید درد می شوند. این در حالی است که شماری دیگر می توانند درد را به طور قابل توجهی کاهش دهند و یا حتی در یک سری موارد به طور کامل محدود کنند. نکاتی که در ادامه توضیح داده می شوند، با استناد به مقالات منتشر شده توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا جمع آوری شده اند:

رژیم کم چرب

محبوب ترین شکل رژیم درمانی نورالژی سه قلو، رژیم غذایی کم چرب به خصوص از نظر چربی های اشباع شده است. این رژیم به صورت های مختلف طی سالیان سال مورد مطالعه قرار گرفته است. اکثر بیمارانی که در در مطالعات از این رژیم غذایی استفاده کرده بودند، موفق به قطع کامل داروهای تجویزی خود شدند. علاوه بر این، تقریبا همه بیماران اظهار داشتند که درد نورالژی آنها طی چهار هفته یا کمتر از حالت شدید به حداقل رسیده است. برخی از گزینه های غذایی مطلوب برای این رژیم شامل موارد زیر هستند:

- غلات کامل

- گوشت بدون چربی مانند ماهی و مرغ

- لبنیات فاقد چربی

- مرکبات و انواع توت ها

- همه انواع سبزیجات

رژیم وگان

همانطور که می توان تصور کرد، رژیم گیاهخواری برای افراد مبتلا به نورالژی سه قلو نتایج رضایت بخشی دارد. زیرا اغلب منابع حیوانی پر چرب را که با شعله ور شدن بیماری در ارتباط هستند، محدود می کند. رژیم گیاهخواری همچنین در راستای محدود کردن التهاب نیز مفید است که با انواع دردهای مزمن ارتباط دارد. 

وگان ها از مصرف تمام مواد غذایی و فرآورده های جانبی حیوانی از جمله تخم مرغ و شیر و همچنین عسل اجتناب می کنند. در عوض رژیم غذایی باید سرشار از چربی های سالم و کربوهیدرات ها از جمله غلات کامل و آجیل باشد.

در حالی که آگاهی از رژیم های غذایی یاری رسان اهمیت بالایی دارد، اطلاع از این موضوع که چه غذاهایی باعث ایجاد علائم نورالژی سه قلو می شوند نیز به همان اندازه مهم است. با درک این مسئله، بیماران می توانند از شعله ور شدن بیماری جلوگیری کنند و میزان استفاده از داروهای شیمیایی برای درمان را طبق صلاح دید پزشک کاهش دهند.

به عنوان مثال خوردن سوپ داغ باعث تشدید علائم نورالژی سه قلو می شود. بنابراین بیماران باید از مصرف انواع غذاها و نوشیدنی های داغ خودداری کنند. این موضوع بدین دلیل است که عصب مورد نظر از گونه ها و همچنین در امتداد فک بالا و پایین عبور می کند و دمای بسیار گرم و یا بسیار سرد سبب تحریک آن می شود. سایر غذاها و نوشیدنی هایی که باید از آنها اجتناب شود عبارت اند از:

- غذاهای ادویه دار

- غذاهای سرشار از قند

- نوشیدنی های کافئین دار

- غذاهای ناسالم و فرآوری شده

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: رژیم غذایی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۹۰۳۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با تغییر رژیم غذایی خود زمین را نجات دهید

آفتاب‌‌نیوز :

دلایل خوبی برای انتخابی آگاهانه در مورد مواد غذایی بشقاب شما وجود دارد تا ثابت قدم باشید. این انتخاب‌ها نه تنها بر سلامتی شما تأثیر می‌گذارند، بلکه بر سلامت کره زمین نیز تاثیرگذار خواهد بود.

سیستم‌های غذایی یک سوم انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی را شامل می‌شوند. اگر انتشار این گازهای گلخانه‌ای کنترل نشوند، احتمال دارد گرمایش اضافی ایجاد کند تا میانگین دمای زمین را به بیش از ۱.۵ درجه سانتی‌گراد در دهه ۲۰۶۰ برساند.

اکنون نتایج تحقیقات، آلودگی هوا را در فهرست مشکلات ناشی از کشاورزی قرار داده است. پرورش حیوانات، به‌ویژه، منبع اصلی انتشار آمونیاک است. این گازهای گلخانه‌ای با سایر آلاینده‌ها واکنش و ذرات ریز تشکیل می‌دهند که می‌تواند باعث مشکلات سلامتی مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان ریه و دیابت شوند.

نتایج تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که تغییر رژیم‌های غذایی فعلی به رژیم‌های سالم‌تر و گیاهی‌تر می‌تواند از ۲۳۶ هزار مرگ زودرس در سراسر جهان جلوگیری کند و تولید ناخالص داخلی جهانی را به سادگی با بهبود کیفیت هوا افزایش دهد.

رژیم‌های غذایی سالم‌تر، هوای پاک‌تر
بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، در سال ۲۰۱۹، ۴ میلیون مرگ زودرس مرتبط با آلودگی هوای باز رخ داده و کشاورزی مسئول حدود یک پنجم این مرگ‌هاست.

ما بررسی کردیم که اگر مردم در سراسر جهان به سمت رژیم‌های غذایی سالم‌تر و بهتر برای محیط‌زیست بروند، چه اتفاقی برای کیفیت هوا می‌افتد. این کار شامل رژیم‌های انعطاف‌پذیر با گوشت کمتر، رژیم‌های گیاه‌خواری بدون گوشت و رژیم‌های وگان بدون محصولات حیوانی است.

نتایج ما نشان می‌دهد که تغییر به سمت رژیم‌های غذایی گیاهی می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی آلودگی هوا را کاهش دهد و مناطقی که دارای دام‌های زیادی هستند، مانند بلژیک، هلند، شمال ایتالیا، جنوب چین و میانه غربی ایالات متحده، کاهش قابل توجهی در غلظت ذرات ریز مشاهده خواهد شد.

کیفیت بهتر هوا منجر به سلامت بهتر می‌شود. ما دریافتیم که با اتخاذ رژیم غذایی مبتنی بر غذاهای گیاهی و گاه‌گاهی غذاهای گوشتی می‌توان از بیش از ۱۰۰ هزار مرگ زودرس در سراسر جهان جلوگیری کرد. دستاوردهای سلامتی ناشی از هوای تمیزتر به مزایای حاصل از رژیم غذایی متعادل می‌افزاید.

این فواید سلامتی با مصرف کمتر محصولات حیوانی افزایش می‌یابد. به‌عنوان مثال، اگر همه وگان شوند، تعداد مرگ‌ومیرهای زودرس ناشی از آلودگی هوا ممکن است بیش از ۲۰۰ هزار نفر کاهش یابد. در اروپا و آمریکای شمالی، اتخاذ رژیم‌های غذایی وگان می‌تواند مرگ‌های زودرس ناشی از آلودگی هوا را تا حدود ۲۰ درصد کاهش دهد.

هوای پاک جنبه اغلب نادیده گرفته شده اما مهم در محیط کار است. نتایج تحقیقات نشان داده است که آلودگی هوا باعث کاهش بهره‌وری کارگران در بسیاری از مشاغل مختلف، از مزارع گرفته تا کارخانه‌ها می‌شود. به‌عنوان مثال، نتایج تحقیقات نشان داده‌اند که آلودگی هوا بر بهره‌وری جمع‌کنندگان زغال اخته و بسته‌بندی‌کنندگان گلابی تأثیر می‌گذارد.

برآوردهای ما نشان می‌دهد که هوای پاک می‌تواند تأثیر مثبتی بر اقتصاد داشته باشد. ما دریافتیم که تغییر در جهت رژیم‌های غذایی وگان می‌تواند تولید ناخالص داخلی جهانی را بیش از یک درصد، یعنی افزایشی معادل ۱.۳ تریلیون دلار، افزایش دهد.

امکان تغییر
آلودگی هوا خطر بیماری‌های قلبی عروقی و تنفسی را افزایش و عملکرد شناختی و جسمی را کاهش می‌دهد. محققان معتقدند که تولید مواد غذایی، به ویژه محصولات حیوانی، منبع اصلی انتشار متان و آمونیاک است که از طریق تشکیل ذرات معلق و ازن سطح زمین به آلودگی هوا کمک می‌کند. یافته‌های محققان نشان می‌دهد که تشویق به تغییرات رژیم غذایی به سمت رژیم‌های گیاهی بیشتر می‌تواند راهبرد کاهش با ارزش برای کاهش آلودگی هوای محیط و اثرات بهداشتی و اقتصادی مرتبط با آن، به‌ویژه در مناطقی با کشاورزی فشرده و تراکم جمعیت بالا باشد.

بهبود کیفیت هوا بدون شک برای سلامتی و اقتصاد ما مفید است. ما استدلال می‌کنیم که تغییرات رژیم غذایی باید به‌طور جدی در فهرست سیاست قرار گیرد.

پذیرش بیشتر رژیم‌های گیاهی راهبردی مقرون به‌صرفه برای مقابله با انتشار گازهای گلخانه‌ای است همچنین نیاز به سرمایه‌گذاری‌های گران قیمت در تجهیزات کاهش انتشار برای سیستم‌های دام ازجمله آنهایی که آمونیاک را از هوا حذف می‌کنند، کاهش می‌دهد.

خوردن گوشت کمتر همچنین نیاز به سایر اقدامات شدیدتر برای مهار آلودگی را کاهش می‌دهد. به‌عنوان مثال، محققان پیش از این پیشنهاد کرده بودند که ۱۰ میلیارد حیوان را از جنوب و شرق چین دور کنند تا از قرار گرفتن مردم این مناطق در معرض آمونیاک کاسته شود.

تغییر به سمت رژیم‌های غذایی سالم‌تر و مبتنی بر گیاه، طیف گسترده‌ای از مزایای فراتر از هوای پاک را ارائه می‌دهد. این مزایا شامل کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و کاهش استفاده از زمین، آب و کودهای شیمیایی برای کشاورزی است.

اگر ما تنها بر راه‌حل‌های فناورانه تکیه کنیم، دستیابی به پیشرفت بلندپروازانه در همه این زمینه‌ها به‌طور همزمان چالش برانگیز خواهد بود.

در تابستان ۲۰۲۳، سوپرمارکت زنجیره‌ای آلمانی، پنی، آزمایشی یک هفته‌ای را برای افزایش آگاهی از هزینه واقعی محصولات غذایی بر سلامت مردم و محیط زیست انجام داد. در هزینه‌هایی که از مشتریان درخواست شده بود، تأثیر محصولات غذایی بر خاک، مصرف آب، سلامتی و آب‌وهوا محاسبه شد.

این مفهوم را می‌توان به‌طور گسترده‌تری به‌کار برد اما برای اینکه این سیاست منصفانه و قابل قبول باشد، باید با روش‌هایی مانند کاهش مالیات بر ارزش افزوده محصولات میوه و سبزیجات و جبران خسارت خانواده‌های آسیب‌پذیر برای استفاده از درآمدهای مالیاتی همراه شود تا اطمینان حاصل شود که مصرف‌کنندگان در وضعیت بدتری قرار نخواهند گرفت. به این ترتیب، مخارج کلی غذا کنترل خواهد شد و خانواده‌های کم درآمد حمایت می‌شوند.

همراه با اقداماتی برای هدایت کشاورزان در دوران گذار، سیستم‌های غذایی ما می‌توانند به سمت پایداری هدایت شوند و به مردم کمک کنند تا به تصمیمات خود عمل کنند.

یافته‌های این تحقیقات در مجله Nature Communications منتشر شده است.

منبع: خبرگزاری ایسنا